お魚も有機栽培？！
今般の日経ＭＪによると、鹿児島県霧島市の福山養殖では、ぶりの養殖の際に黒酢を練り込んだ餌を使って、通常、養殖魚に使われやすい抗生物質や成長促進剤などを一切使わずに育てる、いわゆる“お魚の有機栽培”を目玉に、県ブランド「かごしまのさかな」第一号に選ばれ、“さつま黒酢ぶり”として話題を呼んでいます。
この「さつま黒酢ぶり」、旺盛な食欲ぶりから、一般的な養殖ぶりと比べて、一キロ前後大きく、ドコサヘキサエン酸などの栄養価も高く、上質な脂ものって味も良いことから、通常のものより値段が２−３割高いものの好調な販売を維持し、評判も上々だとか・・・
野菜ではよく聞かれる有機栽培が、まさかお魚の世界でも聞かれるとは思いもよりませんでした。
この「さつま黒酢ぶり」、旺盛な食欲ぶりから、一般的な養殖ぶりと比べて、一キロ前後大きく、ドコサヘキサエン酸などの栄養価も高く、上質な脂ものって味も良いことから、通常のものより値段が２−３割高いものの好調な販売を維持し、評判も上々だとか・・・
野菜ではよく聞かれる有機栽培が、まさかお魚の世界でも聞かれるとは思いもよりませんでした。
2007.01.31
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「傾聴」の大切さが身に沁みます・・・
バリューラボの北川博康です。グーグルのページランクが、最近までずーっと０だったのですが、ここにきて突然３にジャンプアップしていました(^0^)/
これもひとえに、日ごろから見て頂いている皆様のお陰と、ここに厚くお礼申し上げます。これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
さて、今日は、“傾聴”についてお話いたします。以前にもこのブログで少しご紹介いたしましたが、私は、この傾聴のスキルを産業カウンセラーの講習会のなかで学びました。現在、お客様との日々の経営相談において、この傾聴のスキルが大変役に立っていると感じるとともに、まだまだ傾聴に対する自分の未熟さを痛感しております。
傾聴とは、「聞く」ではなく、「聴く」と書くところにポイントがあると思っています。要は、相手の考えや気持ちを相手の立場になって聴いてあげることで、相手が自分自身を理解し、目的に向かって行動がとれるように気づかせてあげることです。じつは、これがなかなか難しいことで、どうしてもお話をしているうちにこちらの思いや意見を云ってしまい、いつの間にか会話の半分以上をこちらが話していた、なんてケースはありませんか・・・
そういえば、以前、キャノンＯＡの直販セールスをしていた頃、トップセールスマンの先輩から、「ほんとうに売れるセールスマンとは、上手にしゃべれることではなく、お客様の声を積極的にお聴きすることだよ」とご教示いただいたことを思い出します。あのときは、この先輩は何をいっているのか分かりませんでしたが、いまになって分かったような気がします。
これもひとえに、日ごろから見て頂いている皆様のお陰と、ここに厚くお礼申し上げます。これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
さて、今日は、“傾聴”についてお話いたします。以前にもこのブログで少しご紹介いたしましたが、私は、この傾聴のスキルを産業カウンセラーの講習会のなかで学びました。現在、お客様との日々の経営相談において、この傾聴のスキルが大変役に立っていると感じるとともに、まだまだ傾聴に対する自分の未熟さを痛感しております。
傾聴とは、「聞く」ではなく、「聴く」と書くところにポイントがあると思っています。要は、相手の考えや気持ちを相手の立場になって聴いてあげることで、相手が自分自身を理解し、目的に向かって行動がとれるように気づかせてあげることです。じつは、これがなかなか難しいことで、どうしてもお話をしているうちにこちらの思いや意見を云ってしまい、いつの間にか会話の半分以上をこちらが話していた、なんてケースはありませんか・・・
そういえば、以前、キャノンＯＡの直販セールスをしていた頃、トップセールスマンの先輩から、「ほんとうに売れるセールスマンとは、上手にしゃべれることではなく、お客様の声を積極的にお聴きすることだよ」とご教示いただいたことを思い出します。あのときは、この先輩は何をいっているのか分かりませんでしたが、いまになって分かったような気がします。
2007.01.30
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バレンタインチョコも高級志向！
バリューラボの北川博康です。今日は、私にとってこれまでも、そしてこれからも、ほとんど無縁であろうバレンタインチョコレートの話題についてご紹介いたします。
日経新聞のＮＩＫＫＥＩプラス１によると、専門家が選ぶインターネットで買うバレンタインチョコのランキングは次のとおり。
第１位 ジャン＝ポール・エヴァン 「クールタンドル（メランジュ）」
第２位 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 「コフレバレンタイン」
第３位 ピエール・マルコリーニ 「マルコリーニ・セレクション」
第４位 ピエール・エルメ サロン・ド・テ 「ボンボンショコラ」
第５位 エコール・クリオロ「和のチョコレート じゃぱにぃずせっと」
第６位 デルレイ 「パッショネート コレクション」
第７位 ル ショコラ ドゥ アッシュ 「モンアルーム」
第８位 アルノー・ラエール 「キャラメルソースチョコ」
第９位 ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ 「キャビア」
第10位 ベルアメール「ボヌールショコラ」
皆さんはいくつご存知でしたか。最近では、フランスやベルギーなどの有名ブランドチョコがブームということもあり、一粒で数百円もするものも多いとか・・・。
お恥ずかしながら、この間、妻から“ゴディバ”が有名なチョコレートのブランドであることを教えてもらったばかり。
もちろん、まだ食べさせてもらえません（・・；）
日経新聞のＮＩＫＫＥＩプラス１によると、専門家が選ぶインターネットで買うバレンタインチョコのランキングは次のとおり。
第１位 ジャン＝ポール・エヴァン 「クールタンドル（メランジュ）」
第２位 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 「コフレバレンタイン」
第３位 ピエール・マルコリーニ 「マルコリーニ・セレクション」
第４位 ピエール・エルメ サロン・ド・テ 「ボンボンショコラ」
第５位 エコール・クリオロ「和のチョコレート じゃぱにぃずせっと」
第６位 デルレイ 「パッショネート コレクション」
第７位 ル ショコラ ドゥ アッシュ 「モンアルーム」
第８位 アルノー・ラエール 「キャラメルソースチョコ」
第９位 ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ 「キャビア」
第10位 ベルアメール「ボヌールショコラ」
皆さんはいくつご存知でしたか。最近では、フランスやベルギーなどの有名ブランドチョコがブームということもあり、一粒で数百円もするものも多いとか・・・。お恥ずかしながら、この間、妻から“ゴディバ”が有名なチョコレートのブランドであることを教えてもらったばかり。
もちろん、まだ食べさせてもらえません（・・；）
2007.01.29
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いよいよ受験本番！
バリューラボの北川博康です。今日もご覧頂き、ありがとうございますm(_ _)m
さて、いよいよ息子の高校受験の第一幕が始まろうとしています。それは、今度の月曜日に行われます、私立高校の入学試験です。明日は、友だち数人と下見に行ってくるそうです。
こちら石川県では、大半の学生が公立高校を第一希望にしており、私立高校は「すべり止め」的な役割が大きいようです。こんな我が家もご多分に漏れず、もしもの場合の備えとして私立を受験させて頂くことになりましたが、そうはいっても試験ですので何が起こるか分かりません。まずは、無事に第一関門を突破してほしいと祈っております。
ここに来て、本人より親の方が浮き足だってきたりして、春が待ち遠しい今日この頃です・・・
さて、いよいよ息子の高校受験の第一幕が始まろうとしています。それは、今度の月曜日に行われます、私立高校の入学試験です。明日は、友だち数人と下見に行ってくるそうです。
こちら石川県では、大半の学生が公立高校を第一希望にしており、私立高校は「すべり止め」的な役割が大きいようです。こんな我が家もご多分に漏れず、もしもの場合の備えとして私立を受験させて頂くことになりましたが、そうはいっても試験ですので何が起こるか分かりません。まずは、無事に第一関門を突破してほしいと祈っております。
ここに来て、本人より親の方が浮き足だってきたりして、春が待ち遠しい今日この頃です・・・
2007.01.27
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私が楽しみにしている新聞記事のご紹介
バリューラボの北川博康です。今日もとても良いお天気に恵まれ、もう春の陽気さえ感じてます・・・
さて、今日は私が毎週楽しみにしている新聞記事の一つをご紹介いたします。
それは、水曜日の日経ＭＪの３面に掲載されています、オラクルひと・しくみ研究所の小阪裕司さんのコラム「招客招福の法則」です。特に、小売・サービス業をされている方には、毎回、大変興味深い内容となっていると思います。
小阪先生は、ワクワク系マーケティングをキーワードとした著書も多く出版されており、昨年、それまでの「招客招福の法則」を一冊の本にまとめられてもいますので、ご承知の方も多いのではないかと存じます。
ちなみに、今週の内容は、クリーニング店がＤＶＤを正価で販売しているというお話。販売の決め手となっているのが、店主が書き下ろした映画の解説レポート。映画評論家でもない彼のレポートが受ける理由というのが、毎月欠かすことなく送り続けるレターを通じて築いてきたお客様との信頼関係によるところが大きい、といったお話でした。
さて、今日は私が毎週楽しみにしている新聞記事の一つをご紹介いたします。それは、水曜日の日経ＭＪの３面に掲載されています、オラクルひと・しくみ研究所の小阪裕司さんのコラム「招客招福の法則」です。特に、小売・サービス業をされている方には、毎回、大変興味深い内容となっていると思います。
小阪先生は、ワクワク系マーケティングをキーワードとした著書も多く出版されており、昨年、それまでの「招客招福の法則」を一冊の本にまとめられてもいますので、ご承知の方も多いのではないかと存じます。
ちなみに、今週の内容は、クリーニング店がＤＶＤを正価で販売しているというお話。販売の決め手となっているのが、店主が書き下ろした映画の解説レポート。映画評論家でもない彼のレポートが受ける理由というのが、毎月欠かすことなく送り続けるレターを通じて築いてきたお客様との信頼関係によるところが大きい、といったお話でした。
2007.01.26
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朝から嬉しいニュースが入ってきました(^0^)/
バリューラボの北川博康です。今日もよろしくお願いしますm(_ _)m
今朝、地方新聞を読んでいたところ、講演会の案内記事が飛び込んできました。見ると、講師がなんと原田隆史さんではありませんか！昨年、１２月９日のブログでもご紹介しましたが、私は原田先生の本から多くの気づきをいただいたこともあり、チャンスがあればぜひ先生の講演をお聴きしたいと思っていましたので、私にとってはほんとビッグニュースでした。特に、経営者や管理職の方には必聴だと思います。近隣の方はぜひこの機会をお見逃しなく・・・！
講演会の詳細は下記のとおり
・主催：金沢法人会青年部会
・とき：平成19年2月23日（金）17:00〜
・ところ：金沢市文化ホール
・テーマ：〜組織をつくる 人を育てる〜
「カリスマ教師が語る人材開発論」
・講師：天理大学人間学部講師 原田 隆史 氏
・会費：無料
・申込方法：往復はがきに、住所、氏名、年齢、職業、電話番号を記入のうえ、金沢市高岡町１丁目４５金沢大同生命ビル２Ｆ 社団法人 金沢法人会青年部会内「特別公開講演会係」宛、郵送のこと
・問合せ先：金沢法人会青年部会事務局 TEL（076）222-2907・2910
2007.01.25
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「新プロジェクト」、いよいよ現実味に！
バリューラボの北川博康です。昨晩、息子に「今日の給食はカレーだったろ」、と自慢げに聞いたところ、「ちがうよ、中華風の野菜炒めやった」、だって、おいおい、カレーの日じゃなかったの・・・。すみませんでしたm(_ _)m
さて、今日は丸一日、今年6月からスタートを予定している新プロジェクト発足に向けたミーティングに出席してきました。思えば、一昨年の秋から議論を始めて、早や1年半が過ぎ、ここにきてやっと我々の思いが一つの形として現実味を帯びて来ました（＾０＾）／
私は、過去10年ほど営業畑で勤務していたせいか、目標達成のためには手段は選ばずといった“いけいけタイプ”なので、どうもチーム内では異質の存在に思われているのではないかと感じることもしばしば・・・。
ともあれ、チームの皆さん、6月のスタートダッシュに向けて力を合わせて頑張っていきましょう！
さて、今日は丸一日、今年6月からスタートを予定している新プロジェクト発足に向けたミーティングに出席してきました。思えば、一昨年の秋から議論を始めて、早や1年半が過ぎ、ここにきてやっと我々の思いが一つの形として現実味を帯びて来ました（＾０＾）／
私は、過去10年ほど営業畑で勤務していたせいか、目標達成のためには手段は選ばずといった“いけいけタイプ”なので、どうもチーム内では異質の存在に思われているのではないかと感じることもしばしば・・・。
ともあれ、チームの皆さん、6月のスタートダッシュに向けて力を合わせて頑張っていきましょう！
2007.01.23
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今日１月２２日は、「カレーの日」！
バリューラボの北川博康です。昨晩は、ＴＢＳ「華麗なる一族」とＮＨＫスペシャル「グーグル革命の衝撃」の番組がバッティングしたため、一方をビデオ録りするなどして2時間ほどテレビに釘付けになっちゃいました。このまま進むと、グーグルの検索サービスが世界市場を支配しちゃうかも・・・
さて、今日は「カレーの日」ってご存知でしたか。今朝の日経新聞記事によりますと、１９８２年、全国学校栄養士協議会が、1月22日の給食メニューをカレーに統一しようと提案したのが事の発端で、全国の小中学校で一斉にカレーが出たのを記念して、この日を「カレーの日」と呼ぶようになったようです。
私もカレーライスは大好きで、小さな頃は毎週日曜の夜はカレーだったことを思い出します。最近のカレールーはほんと美味しくなりましたよね。今日帰ったら、息子に給食はカレーだったか聞いてみようっと・・・。
2007.01.22
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ＩＳＯに、ちょっと焦ってます・・・
バリューラボの北川博康です。例年になく雪のない生活に安堵しつつ、ここまで雪が降らないと、それはそれで不安になっちゃいます。
来月、ＩＳＯ９０００審査員研修コースを受講するにあたり、この度、事前学習のためのテキスト（ＱＭＳ要求事項）と講師紹介、そして事前理解度テストなどが送られてきました。
そこで、今日は休みということもあってちょっと確認してみたところ、お恥ずかしながら、なにが書いてあるのかちんぷんかんぷん、これってかなりまずいんじゃない・・・
ということで、明日は近くの市立図書館に行って、「バカでもわかるＩＳＯ９０００」なんて本を探してこようかと思っています（・・；）
来月、ＩＳＯ９０００審査員研修コースを受講するにあたり、この度、事前学習のためのテキスト（ＱＭＳ要求事項）と講師紹介、そして事前理解度テストなどが送られてきました。
そこで、今日は休みということもあってちょっと確認してみたところ、お恥ずかしながら、なにが書いてあるのかちんぷんかんぷん、これってかなりまずいんじゃない・・・
ということで、明日は近くの市立図書館に行って、「バカでもわかるＩＳＯ９０００」なんて本を探してこようかと思っています（・・；）
2007.01.20
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０７年のヒット商品・サービスは・・・？
バリューラボの北川博康です。今日もご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
このほど発売されましたビジネス雑誌「エコノミスト」に、今年ヒットすると思う商品・サービスの予想（アンケート結果）が、ランキング形式で掲載されていました。これによると、第1位はダントツで任天堂の次世代ゲーム機「Ｗｉｉ」、続いて鉄道・バスＩＣカード「ＰＡＳＭＯ」（パスモ）、高速無線ＬＡＮの順でした。
この中で、私が目を引いたのは、第5位に入った「週末農業」、これは都会で生活しながら、週末等の余暇を利用して農作業をするというもの。今年は、団塊の世代といわれる方々の多くが定年を迎える年にあたるということで、上位にランキングしたのではないかと思われます。
これって、能登地域などでは一つのビジネスチャンスになるかも・・・
予想ランキングベスト１０は次のとおり
第1位 任天堂ゲーム機「Ｗｉｉ」 （５４．８％）
第2位 鉄道・バスＩＣカード「ＰＡＳＭＯ」（パスモ） （２４．３％）
第3位 高速無線ＬＡＮ （２４．０％）
第4位 ウィンドウズ・ビスタ （１９．６％）
第5位 週末農業 （１４．２％）
第6位 動画投稿サイト （１３．５％）
第7位 掃除ロボット （１２．７％）
第8位 携帯ＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス） （１１．３％）
第9位 疲労回復トクホ（特定保健用食品） （９．６％）
第10位 新世紀エヴァンゲリオン新劇場版 （８．０％）
このほど発売されましたビジネス雑誌「エコノミスト」に、今年ヒットすると思う商品・サービスの予想（アンケート結果）が、ランキング形式で掲載されていました。これによると、第1位はダントツで任天堂の次世代ゲーム機「Ｗｉｉ」、続いて鉄道・バスＩＣカード「ＰＡＳＭＯ」（パスモ）、高速無線ＬＡＮの順でした。
この中で、私が目を引いたのは、第5位に入った「週末農業」、これは都会で生活しながら、週末等の余暇を利用して農作業をするというもの。今年は、団塊の世代といわれる方々の多くが定年を迎える年にあたるということで、上位にランキングしたのではないかと思われます。
これって、能登地域などでは一つのビジネスチャンスになるかも・・・
予想ランキングベスト１０は次のとおり
第1位 任天堂ゲーム機「Ｗｉｉ」 （５４．８％）
第2位 鉄道・バスＩＣカード「ＰＡＳＭＯ」（パスモ） （２４．３％）
第3位 高速無線ＬＡＮ （２４．０％）
第4位 ウィンドウズ・ビスタ （１９．６％）
第5位 週末農業 （１４．２％）
第6位 動画投稿サイト （１３．５％）
第7位 掃除ロボット （１２．７％）
第8位 携帯ＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス） （１１．３％）
第9位 疲労回復トクホ（特定保健用食品） （９．６％）
第10位 新世紀エヴァンゲリオン新劇場版 （８．０％）
2007.01.18
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いよいよ、今年も動き始めてきました・・・
私事ですが、来月、ＩＳＯ９００１審査員補の資格取得研修を受講することになりました(^0^)/
カリキュラムをみると、ほぼ5日間缶詰めとなり、最後には試験もあるということでちょっと不安ですが、こうした機会に感謝して、しっかりと知識の修得に努めてきたいと思います。
また、ここ数日は金融相談が後を絶たず、しかもかなりテクニックを要する案件が多くて頭を悩ませております。心情的には、なんとか良い条件で金融機関との交渉を成立させたいと思っているのですが、返済のためのキャッシュフローが不足しており難航しています（・・；）
2007.01.17
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特許の「質（バリュー）」ランキングベスト１０
バリューラボの北川博康です。今日は、今朝の日経新聞の記事からのご紹介です。
特許コンサルティング会社のアイ・ピー・ビーは、国内で質の高い特許を豊富に登録している企業のランキングを初めて発表しました。
これによりますと、栄えある第１位に輝いたのは、韓国企業のLG電子、続いて第２位には、米国企業のIBM、そして第３位には、韓国企業のサムスン電子が入り、残念ながら日本企業の最高位は、第４位のセイコーエプソンという結果になりました。
このランキング、これまでの単に出願件数といった「量」だけを競うのではなく、特許の内容、いわゆる「質」に主眼を置いたランキングという点で大いに評価できるのではないでしょうか。
日本における特許の「質」ランキングベスト１０は次のとおり
第１位 LG電子（韓国）
第２位 IBM（米国）
第３位 サムスン電子（韓国）
第４位 セイコーエプソン（日本）
第５位 ルネサステクノロジ（日本）
第６位 村田機械（日本）
第７位 ヒューレット・パッカード（米国）
第８位 TDK（日本）
第９位 川崎重工業（日本）
第10位 アルプス電気（日本）
最近、洋菓子の老舗「不二家」のずさん管理の問題が日に日に大きくなっていますが、皆さんはこの事件どう思われますでしょうか。先般の「雪印事件」もまだ記憶に新しいところなのに、かの有名な「不二家」がなぜ同じような過ちを犯してしまったのでしょうか。小さな子供でもそれなりに学習能力があるというのに、こちらも残念でなりません・・・。
特許コンサルティング会社のアイ・ピー・ビーは、国内で質の高い特許を豊富に登録している企業のランキングを初めて発表しました。
これによりますと、栄えある第１位に輝いたのは、韓国企業のLG電子、続いて第２位には、米国企業のIBM、そして第３位には、韓国企業のサムスン電子が入り、残念ながら日本企業の最高位は、第４位のセイコーエプソンという結果になりました。
このランキング、これまでの単に出願件数といった「量」だけを競うのではなく、特許の内容、いわゆる「質」に主眼を置いたランキングという点で大いに評価できるのではないでしょうか。
日本における特許の「質」ランキングベスト１０は次のとおり
第１位 LG電子（韓国）
第２位 IBM（米国）
第３位 サムスン電子（韓国）
第４位 セイコーエプソン（日本）
第５位 ルネサステクノロジ（日本）
第６位 村田機械（日本）
第７位 ヒューレット・パッカード（米国）
第８位 TDK（日本）
第９位 川崎重工業（日本）
第10位 アルプス電気（日本）
最近、洋菓子の老舗「不二家」のずさん管理の問題が日に日に大きくなっていますが、皆さんはこの事件どう思われますでしょうか。先般の「雪印事件」もまだ記憶に新しいところなのに、かの有名な「不二家」がなぜ同じような過ちを犯してしまったのでしょうか。小さな子供でもそれなりに学習能力があるというのに、こちらも残念でなりません・・・。
2007.01.16
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日曜は、妻と一緒に「華麗なる一族」
昨晩、TBS系で放映されました新番組、木村拓哉主演の「華麗なる一族」をご覧になられましたでしょうか。私自身、最近は連続テレビドラマを見ることもなかなったのですが、たまたま話題作ということもあり公式ホームページを覗いてみてたら、みずにはいられなくなっちゃいました（・・；）
この作品、原作があの「白い巨塔」を書かれた山崎豊子さんですよね。昭和４０年代の高度成長期を背景に、、都市銀行合併、鉄鋼会社の巨大投資といった事象とともに生きる財閥万俵家の人間模様を中心に描いたもので、なんとなく平成の金融再編にも合い通じるような、現代においてもまったく古くささを感じませんでした。
また、TBS開局５５周年記念特別企画ということもあってか、出演者も豪華キャストで固められており、これからも目が離せません・・・。
この作品、原作があの「白い巨塔」を書かれた山崎豊子さんですよね。昭和４０年代の高度成長期を背景に、、都市銀行合併、鉄鋼会社の巨大投資といった事象とともに生きる財閥万俵家の人間模様を中心に描いたもので、なんとなく平成の金融再編にも合い通じるような、現代においてもまったく古くささを感じませんでした。
また、TBS開局５５周年記念特別企画ということもあってか、出演者も豪華キャストで固められており、これからも目が離せません・・・。
2007.01.15
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「合格祈願ミサンガ」にもすがる思い・・・
石川県の方は、今朝の北国新聞（地方新聞）の記事をご覧になられた方もおられると存じますが、白山市で一風変わった商品を製造販売して話題となっている会社、出口織ネームさんをご紹介します。
この会社、洋服の首のところに付いているブランドタグなどを製造する織ネーム会社なのですが、自社の得意とするジャカード織りの技術を活かした新しい事業展開の一環として、若者たちのファッションとしても定着してきた“ミサンガ”に注目して、このミサンガに学業成就の願いを込めて希望する大学名などを織り込んだ、「合格祈願ミサンガ」といわれるアイデア商品を発売して話題を呼んでいます。この商品、注文はこちらのホームページ上でのみ受け付けており、特に受験生の両親や祖父母から子どもや孫に贈るケースが多いらしく、受験シーズンには一万本以上の受注が入ってくるとか。
私も受験生を持つ親として、息子のために一本注文しようかなぁ・・・
2007.01.13
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できるレベルまでブレークダウン！
先日、個人的に親戚の方から金融のご相談を受けました。ここは、年商１，０００万円程度の小さな小売業をされています。ただ、財務諸表からはこれ以上の追加融資に対する返済余力に乏しく、経営改善計画の必要性をお話しました。主な考え方としては、今後の収益アップおよび経費削減といった点になるのですが、経費についてはすでにかなり抑えてきており、これ以上の圧縮は困難なように見受けられました。次に、もう一方の収益の増加策について検討に入ったのですが、経営者の口からはなかなか明瞭な回答をいただくことはありませんでした。
ここで、単純に「売上高＝客数×平均客単価」という観点から、具体的に、毎日もう一人お客様に来てもらうことはできないのか、一人のお客様にあと百円多く買ってもらうことはできないだろうか、といった考え方を打診したところ、「これぐらいならやれそうだ」、と少し表情にも明るさが見えてきました。あとは、その実現のために明日から何が出来るのかを一緒に考えていきました。
これまで、ものすごく難しく考えすぎてどう変えて行けばよいのか迷ってばかりで、行動に移すことが出来なかったようです。
ここで、単純に「売上高＝客数×平均客単価」という観点から、具体的に、毎日もう一人お客様に来てもらうことはできないのか、一人のお客様にあと百円多く買ってもらうことはできないだろうか、といった考え方を打診したところ、「これぐらいならやれそうだ」、と少し表情にも明るさが見えてきました。あとは、その実現のために明日から何が出来るのかを一緒に考えていきました。
これまで、ものすごく難しく考えすぎてどう変えて行けばよいのか迷ってばかりで、行動に移すことが出来なかったようです。
2007.01.12
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